Bingöl’ün Meşur Yemeği Sorina Pel

Anasayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Bingöl’ün Meşur Yemeği Sorina Pel
Bingöl’ün Meşur Yemeği Sorina Pel

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 21.03.2017  |   Okunma : 175  |   Yorum : 1

Bingöl'ün sevilen yöresel yemeklerinden olan "Sorin a Pel" pratik ve çok lezzetli bir yemek olmasının yanında her an evde bulunabilecek malzemelerden oluşmaktadır.

MALZEMELER

  • 4 adet yufka (ben böreklik hazır yufka kullandım)
  • 1 kase yoğurt (isteğe göre daha fazla olabilir)
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz

TARİF

Yufkalar dürüm şeklinde sıkıca sarılır ve dürülen yufkalar 4-5 Cm olacak şekilde kesilir. Kesilen parçalar yan yana dik gelecek şekilde borcama dizilir. Bütün yufkalar için aynı işlem uygulanır. Önceden ısıtılmış fırına atılır ve üzerleri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca biraz ılıması beklenir ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Üzerine Kızarmış tereyağı gezdirilir. İsteğe göre pul biber de gezdirilebilir. Afiyet Olsun :))
NOT: Çok pratik bir yemek arkadaşlar yapımı çok kolay 🙂

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

[…] Devamı İçin TIKLAYIN […]

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Sizin için günün tarifi
Kabune Pilav Tarifi

Kabune Pilav Tarifi Her mutfağın baştacı ve vazgecilmez pilav yemeklerinize bir de bu kabune pilavı ekleyin. Afiyetle...

error: Content is protected !!