Kürt Keki

Kürt Keki

Oylama

12345

Hazırlama : 15 Dakika

Pişirme : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 8 Kişilik

Eklenme Tarihi : 16.03.2017  |   Okunma : 192  |   Yorum : 0

Kürt mutfağının zengin menüsünden Kürt Keki'ni sizlerinde tatmasını istedim.

MALZEMELER

-3 yumurta

-1 su bardağı süt

-1 su bardağı toz şeker

-1/2 su bardağı sıvı yağ

-1 su bardağı doğranmış kuru kayısı

-1 su bardağı doğranmış kuru incir

-1 su bardağı kuru çekirdeksiz üzüm

-1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

-1 su bardağı damla çikolata

-1 paket kabartma tozu

-unun cinsine göre 1,5 2  su bardağı un

-1 tatlı kaşığı tarçın

 

TARİF

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar önce düşük devirde sonra hızlanarak mikserle 5 dakika çırpıyoruz.Ardından süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz unu dikkatli bir şekilde eklemek lazım her markanın kekteki kıvamı farklı olduğu için yavaş yavaş eklemenizi tavsiye ederim ;un ilk eklediğinizde kabartma tozu ve tarçınıda eklemeyi unutmayın akışkan kek kıvamında olmalı hamur.Artık mikserle işimiz bitti minik minik doğradığımız kuru meyveleri ve damla çikolataları ekleyip spatula ile karıştırın yağlanmış kalıba döküp 180 derece ısıtılmış fırında 35/40 dk pişirdikten sonra gururla misafirlerinize ikram edebilirsiniz.Afiyet olsun

 

Resim 1Resim 2Resim 3
İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Sizin için günün tarifi
Kabune Pilav Tarifi

Kabune Pilav Tarifi Her mutfağın baştacı ve vazgecilmez pilav yemeklerinize bir de bu kabune pilavı ekleyin. Afiyetle...

error: Content is protected !!