Bingöl’ün Meşur Yemeği Sorina Pel

Anasayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Bingöl’ün Meşur Yemeği Sorina Pel
Bingöl’ün Meşur Yemeği Sorina Pel

Oylama

12345

Hazırlama : 15

Pişirme : 15

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 21.03.2017  |   Okunma : 224  |   Yorum : 1

Bingöl'ün sevilen yöresel yemeklerinden olan "Sorin a Pel" pratik ve çok lezzetli bir yemek olmasının yanında her an evde bulunabilecek malzemelerden oluşmaktadır.

MALZEMELER

  • 4 adet yufka (ben böreklik hazır yufka kullandım)
  • 1 kase yoğurt (isteğe göre daha fazla olabilir)
  • 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • Tuz

TARİF

Yufkalar dürüm şeklinde sıkıca sarılır ve dürülen yufkalar 4-5 Cm olacak şekilde kesilir. Kesilen parçalar yan yana dik gelecek şekilde borcama dizilir. Bütün yufkalar için aynı işlem uygulanır. Önceden ısıtılmış fırına atılır ve üzerleri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca biraz ılıması beklenir ve üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Üzerine Kızarmış tereyağı gezdirilir. İsteğe göre pul biber de gezdirilebilir. Afiyet Olsun :))
NOT: Çok pratik bir yemek arkadaşlar yapımı çok kolay 🙂


Bingöl's Empty Dinner Sorina Pel

"سورين بيل"، واحدة من الأطباق الإقليمية الشعبية من بينغول، هو طبق عملي ولذيذ جدا، فضلا عن المواد التي يمكن العثور عليها في المنزل في أي لحظة.

المواد
4 قطع من يوفكا (كنت تستخدم يوفكا الجاهزة)
1 وعاء من اللبن (قد يكون أكثر مما كنت ترغب)
1، 5 ملعقة كبيرة زبدة
2-3 فصوص من الثوم
ملح
وصفات
يوفكلار ملفوفة بإحكام في شكل دوروم و يوفك دوغي يتم قطع مثل 4-5 سم. يتم ترتيب قطع قطع أفقيا بحيث تكون عمودي على بعضها البعض. يتم تطبيق نفس العملية على جميع يوفكاس. يتم طهي الفرن المسخن مسبقا ويطهى حتى يصبح أحمر اللون. عند الخروج من الفرن، ومن المتوقع العفن قليلا ويتم سكب الزبادي الثوم على ذلك. يتم تحميص الزبدة المقلية على ذلك. كما يمكن اجتياز الفلفل المشوي. بالعافية :))
ملاحظة: وجبة عملية جدا جعلت أصدقاء سهلة جدا 🙂


Bingöls leeres Dinner Sorina Pel

"Sorin a Pel", one of the popular regional dishes of Bingöl, is a practical and very tasty dish, as well as materials that can be found at home at any moment.

MATERIALS
4 pieces of yufka (I used the ready-made yufka)
1 bowl of yogurt (may be more than you wish)
1, 5 tablespoon butter
2-3 cloves of garlic
Salt
SPECIFICATION
The yufkalar are tightly wrapped in the form of dürüm and the doughy yufkas are cut like 4-5 cm. The cut pieces are arranged horizontally so that they are perpendicular to each other. The same process is applied to all yufkas. The preheated oven is thrown and cooked until it is red. When you get out of the oven, a little mildew is expected and garlic yoghurt is poured on it. Fried butter is roasted on it. Flaked pepper can also be traversed. Bon Appetit :))
NOTE: A very practical meal made friends very easy 🙂


Bingöls leeres Dinner Sorina Pel

"Sorin a Pel", eines der beliebten regionalen Gerichte von Bingöl, ist ein praktisches und sehr schmackhaftes Gericht sowie Materialien, die zu jeder Zeit zu Hause zu finden sind.

MATERIAL
4 Stück Yufka (ich habe das fertige Yufka benutzt)
1 Schüssel Joghurt (kann mehr sein als du wünschst)
1, 5 Esslöffel Butter
2-3 Knoblauchzehen
Salz
REZEPTE
Die Yufkalar sind fest in der Form von Dürüm verpackt und die teigigen Yufkas sind wie 4-5 cm geschnitten. Die Schnittstücke sind horizontal angeordnet, so dass sie senkrecht zueinander sind. Das gleiche Verfahren gilt für alle Yufkas. Der vorgeheizte Ofen wird geworfen und gekocht, bis er rot ist. Wenn du aus dem Ofen herauskommst, wird ein wenig Mehltau erwartet und Knoblauchjoghurt wird darauf gegossen. Gebratene Butter wird darauf gebraten. Geflockter Pfeffer kann auch durchfahren werden. Afiyet Olsun :))
HINWEIS: Eine sehr praktische Mahlzeit machte Freunde sehr einfach 🙂

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz
Patlıcan Kumpir Tarifi

Patlıcan Kumpir TarifiYemek Tarifleri

Sığır Rosto

Sığır RostoYemek Tarifleri

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

[…] Devamı İçin TIKLAYIN […]

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Yemek Tarifi

Sizin için günün tarifi
Patlıcan Kumpir Tarifi

Patlıcan Kumpir Tarifi Vakit geçti geçecek, yazın sıcağında bol bol her yörede bulunan patlıcan yemekleri için son günler. Tadından tat almak isteyenler patlıcan kumpirini de siz de yapmaya ne dersiniz? Afiyetle...

Kek Tariflerimize Göz Attınız mı?Kek Tarifleri
+ +