Mantar Dolması Tarifi

Anasayfa » Sebze Yemekleri » Mantar Dolması Tarifi

Eklenme Tarihi : 07.12.2017  |   Okunma : 44  |   Yorum : 0

Yemek tarifleri defterinizde baş sayfada yer ayıracağınız bir tarif. Eve gelen misafirlerin ilk lokmadan sonra size soracağı ''Bu tarifi ben de istiyorum'' soru olacak.

Malzemelerimiz:

8 adet büyük mantar
3 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan.
3 çorba kaşığı ince kıyılmış kereviz
ince kıyılmış  ayrılmış mantar sapları,
1/4 çay kaşığı sarımsak tozu .
Su 1/3 fincan
1/2 su bardağı kuru ekmek kırıntıları
2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Maydanoz
Tuz
karabiber
pastırma

Yapılışı:

Mantarların köklerini güzelce çıkartıp ayıklayın.

Kereviz, soğan ve mantarın saplarını kızartma tavasına alıp 5/6 dakikaya kadar pişmeye bırakın. göz kararına göre ihtiyac durumuna göre su ilave edebilirsiniz. Ocaktan alın.

Geri kalan malzemelerinizi ve damak tadınıza göre baharatları ilave edin ve güzelce karıştırın.

Mantarları fırın tepsisine yerleştirin ve hazırladığınız iç malzemeleri mantarların içine koyun. Üzerine pastırmayı ve peyniri ekleyin.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derece ısısında yaklaşık 15/20 dakika pişirin. Afiyetle...

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Yemek Tarifi

Sizin için günün tarifi
Patlıcan Kumpir Tarifi

Patlıcan Kumpir Tarifi Vakit geçti geçecek, yazın sıcağında bol bol her yörede bulunan patlıcan yemekleri için son günler. Tadından tat almak isteyenler patlıcan kumpirini de siz de yapmaya ne dersiniz? Afiyetle...

Kek Tariflerimize Göz Attınız mı?Kek Tarifleri
+ +