Tatlı Börek Tarifi

Anasayfa » Hamur İşi Tarifleri » Börek Tarifleri » Tatlı Börek Tarifi

Eklenme Tarihi : 13.12.2017  |   Okunma :   |   Yorum : 0

Her güne ve her çay saatine farklı bir tatla tanışmak isteyen, mutfağı seven herkes, bu gününüzün farklı bir tatla süslemek ve ağızlarda güzel bir tat bırakan tatlı böreğini denemeye ne dersiniz? Beğenmeme ihtimalin düşük olacağına inanıyorum:) Afiyetle...

Malzemelerimiz:

150 gram tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağı
2 yumurta
yarım çay bardağı su
4,5 bardak un
1 kabartma tozu
yarım çay kaşığı tuz
4 kaşık pudra şekeri

Yapılışı:

İşe hamurumuzu yoğurmakla başlayalım. Unu geniş bir kabın içine dökün. Yoğurt, sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve tuz ilave edin. Yavaş yavaş ılık su ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Hamurdan yumurta kadar bezeler koparıp yuvarlayın ve üzerlerine nemli bez kapatıp yarım saat kadar dinlendirmeye bırakın.

Hamur bezelerini açın, sonra her birine erittiğiniz tereyağından döküp üst üste dizin. Açabildiğiniz kadar ince açın ve rulo şeklinde sarmaya başlayın. Bu ruloyu 4 eşit parçaya kestikten sonra yarım saat kadar buzdolabında bekletin.

Buzdolabından çıkarınca dik konuma getirip üzerine bastırın. Azar azar nişasta serperek hamuru  tepsiniz büyüklüğünde açın. Açtığınız dört yufkayı aralara pudra şekeri serpip üst üste koyun. Kalan tereyağını da üzerine gezdirip önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyetle...

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Yemek Tarifi

Sizin için günün tarifi
Patlıcan Kumpir Tarifi

Patlıcan Kumpir Tarifi Vakit geçti geçecek, yazın sıcağında bol bol her yörede bulunan patlıcan yemekleri için son günler. Tadından tat almak isteyenler patlıcan kumpirini de siz de yapmaya ne dersiniz? Afiyetle...