Yöresel Yemekler

Anasayfa » Yöresel Yemekler
Keşkek Tarifi

24.11.2017 Keşkek Tarifi Adına yöresel dediğimiz Keşkek yemeğine ısrarla bizim ilimizin yemeğidir diyen olmamıştır sanırım. Çünkü Keşkek’i Anadolu’da birçok insan düğünlerde ve bayramlarda yaparlar. Keşkek’in püs noktası bir gece önceden

Yumurtalı Çiğköfte Tarifi (Hiçbir Yerde Yok)

18.10.2017 Yumurtalı Çiğköfte Tarifi (Hiçbir Yerde Yok) Çiğköfteyi ben de yaparım diyorsanız, sunacağınız ev halkına  mahçup olmak istemiyorsanız, tek yapmanız gereken tarifimizi bire bir uygulamak. Denemeye başlayalım ve de ustalaşalım… Çiğköfte İçin Malzemeler: 300-350 gram 

Özbek Mantısı Tarifi

03.10.2017 Özbek Mantısı Tarifi Mantı deyince çoğumuzun aklına Kayseri gelir, haksız da sayılmazsınız. Gelin görün ki bu tarifimizdeki özbek mantısı da bir başka lezziz . Deneyin ne demek istediğimizi anlarsınız. Afiyetle… Mantı İçin Malzemeler: Hamuru İçin; 500

Ekşili Köfte Tarifi ( Diyarbakır)

17.09.2017 Ekşili Köfte Tarifi ( Diyarbakır) Diyarbakır yöresinin vazgeçilmez yemeklerinden biri olan Ekşili Bulgur Köftesi damak tadınıza farklı bir lezzet bırakacak. Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım Ekşili Köfte İçin Malzemeler: Sosu İçin 1 baş kuru soğan 1 yemek kaşığı

Şilki Tarifi(Bingöl)

10.08.2017 Şilki Tarifi(Bingöl) MALZEMELER 2 yumurta 1  çay bardağı süt 1 çay bardağı ılık su 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tutam tuz 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sıvı yağ Şerbeti için; 3 yemek kaşığı tereyağ 2  çay bardağı

Çin Mantısı Tarifi

09.08.2017 Çin Mantısı Tarifi MALZEMELER    7 su bardağı un Su İç harcı: 300 gr kıyma 1 kase  doğranmış taze soğan 1 kase  doğranmış mantar 1,5-2 kase ince doğranmış marul tuzlu karabiber YAPILIŞI İç harcını hazırlarken  marulu önceden doğrayıp

Yelpaze Kebabı Tarifi(Bolu)

03.08.2017 Yelpaze Kebabı Tarifi(Bolu) MALZEMELER 4 adet patlıcan 2 adet soğan 500 gr kıyma 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Pulbiber Karabiber Tuz Süslemek için; Domates çarliston biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı

Diğer Sayfalar : 12345İleri ›

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Yemek Tarifi

Sizin için günün tarifi
Patlıcan Kumpir Tarifi

Patlıcan Kumpir Tarifi Vakit geçti geçecek, yazın sıcağında bol bol her yörede bulunan patlıcan yemekleri için son günler. Tadından tat almak isteyenler patlıcan kumpirini de siz de yapmaya ne dersiniz? Afiyetle...

Kek Tariflerimize Göz Attınız mı?Kek Tarifleri
+ +